白茶是什么茶 第3页

2018-10-01白茶之家阅读(4154)赞(1)

福鼎白茶白露茶其实不是一种茶叶的品种，而是对白露前后所产的茶的统称。福鼎白茶白露茶就是白露时节采摘的茶叶。茶树经过夏季的酷热，到了白露前后又会进入生长佳期。福鼎白茶白露茶不像春茶那样娇嫩、不经泡，也不像夏茶那样干涩、味苦，而是有一股独特的甘...

2018-10-01白茶之家阅读(2726)赞(1)

福鼎白茶的高山茶为什么比低山茶好？古往今来，我国的历代贡茶、传统茶，以及当代新创制的名茶，优质茶等等，大多出自高山。高山之所以出好茶，是优越的茶树生态环境造就的。茶树的原产地在我国西南部的多雨潮湿的原始森林中，经过长期生长发育进化过程中，逐...

2018-09-22白茶之家阅读(2536)赞(0)

白茶的种类根据地区不同，树种不同以及鲜叶的采摘标准不同，我们可以将白茶分为芽茶和叶茶两种。白茶是福建的特产，在福建的主产地有福鼎、政和、松溪、建阳等地，同时云南、广西、广东、江西、湖南、湖北、贵州等地也生产有白茶。白茶主要品种有白毫银针、白...

2018-09-11白茶之家阅读(3734)赞(0)

一杯好的福鼎白茶茶的背后，透露了从栽培茶树、采收茶青、冲泡茶叶……每一个环节都用最细腻的情绪处理。那么福鼎白茶好茶的标准是什么? 一、汤色透亮 这是最直观判别是否是好茶的规范。不论茶汤是黄色、金黄色还是黑褐色，关键要“透亮”，汤色透亮除了让...

2018-09-08白茶之家阅读(2531)赞(1)

福鼎大白茶，又名白毛茶，简称福大。福鼎大白茶原产福建省福鼎市点头镇柏柳村，选育至今已有100多年的栽培历史，因其芽叶多白毫而得名。在1955年前仅在福鼎县域内种植，经福建省农业厅和福安茶业试验站（现为福建省农科院茶叶研究所）等单位的试验、压...

2018-09-08白茶之家阅读(5627)赞(0)

我们拿在手中一饼白茶，看似渺小、轻巧、简单，随手而拆，随心而泡，也许你不曾想这里面有着这么繁复的过程。那么白茶饼到底是如何制作出来的呢？ 福鼎白茶饼的制作工序 第一阶段是散白茶的制作过程：生长、采摘、萎凋、干燥、散存。 第二阶段是压制成型：...

2018-08-21白茶之家阅读(30815)赞(0)

白茶是什么茶 为什么叫白茶？ 白茶，属微发酵茶，系六大茶类之一，因其成品芽头肥壮，满披白毫，如银似雪而得名。福 鼎白茶成品外观自然素雅、白中隐绿；其汤色杏黄晶亮，入口毫香显露，鲜爽甘醇，是茶类中的特殊珍品。在中国六大茶类中，白茶主产于福建的...

2018-08-17白茶之家阅读(6577)赞(0)

很多茶友都知道：福鼎茶甜，政和味醇却不知其中奥妙。两地白茶，除了地域和茶叶品种的差异，在制作工艺上，也各有侧重，滋味自然各有千秋。那么政和白茶和福鼎白茶的区别到底体现在哪些方面呢？ 地域和口感的不同 福鼎和政和，虽然同属于福建，但地理环境明...

2018-08-14白茶之家阅读(2183)赞(0)

爱喝福鼎白茶，却不知道如何判断茶叶品质和年份是茶友们的通病，因为鉴别白茶本身是件难事，需要经验的长期积累。今天这期我们就跟大家分享一些窍门，让您能快速进阶，从干茶，汤色，口感体感及叶底鉴别福鼎白茶。 福鼎白茶干茶有什么特点 说起鉴别，绕不开...

2018-08-11白茶之家阅读(15251)赞(0)

云南白茶与福鼎白茶都属于名贵的白茶类别，但是他们的外形、冲泡却有很大的不同。云南白茶与福鼎白茶的区别是什么？是什么样的原因造成了这样的差异？ 我们应从干茶的外形、冲泡对比和叶底三大方面进行区分： 1.干茶的外形区别 从干茶的外形来看的话，云...

2018-08-09白茶之家阅读(6922)赞(0)

福鼎白茶以原产于福鼎太姥山的福鼎大白茶和福鼎大毫茶而制成的白茶类产品的统称。根据茶叶的采摘标准不同及加工制作工艺的差异，主要分白毫银针、白牡丹、贡眉寿眉及新工艺白茶等四个级别。 福鼎白茶的级别 福鼎白茶的级别大致可分为三种：特级、一级、二级...

2018-08-09白茶之家阅读(2543)赞(0)

黑茶是利用微生物发酵以及湿热作用制成的一种茶叶，因成品茶呈黑色而得名，为六大茶类之一；白茶是最古老、最原始的茶类，唐代以后逐渐被其他茶类取代并淡出历史舞台，产销量微乎其微，直到近十年才逐渐复苏。今天，小陶和大家一起分享下白茶与黑茶的区别有哪...

2018-08-09白茶之家阅读(2637)赞(0)

最近有些朋友经常问，怎么分辨白茶的好坏呢？本文主要介绍下白茶品质如何鉴定，如何辨别白茶品质的好坏，希望能解决茶友们心中的疑惑。 新白茶的辨别 拿到一个白茶的时候，首先就是要看白茶的外形，色泽。白茶的加工工艺主要是萎凋和干燥，制成的白毫银针应...

2018-08-07白茶之家阅读(3715)赞(0)

夏日的绿，在天地间挥毫泼墨、肆意渲染，大街上到处都流动着五颜六色的太阳伞，飘逸着色泽艳丽的迷你裙，炎热的季节终于来了。在这样的日子里，最惬意的莫过于喝上一杯透心凉的老白茶了吧！很多爱喝白茶的人都关注过老白茶是如何作假的。但是很少有人分析过低...

2018-08-07白茶之家阅读(11041)赞(0)

存放后的福鼎老白茶的香气浓郁持久，白毫银针多为毫香、果香、陈韵，牡丹多为毫香、醇香、花香，枣香，陈韵，贡眉，寿眉多为枣香、药香；老白茶的汤水柔和、饱满、润滑、有质感，回甘强烈，韵味持久悠长。那么，福鼎白茶到底怎么保存呢？ 福鼎白茶怎么保存 ...

2018-08-07白茶之家阅读(7155)赞(0)

福鼎白茶春茶的采摘时间因地区、茶树品种以及制茶品类等级而不同。从区域来看，由于政和县整体海拔较高，境内大多地区海拔在800米以上，春寒延续较长，因此开采时间相对福鼎较晚；局部来看，海拔高的茶山比海拔低的茶山开采时间要晚。在品种上，采摘最早是...

2018-08-06白茶之家阅读(11139)赞(0)

白茶牡丹王产于福建省福鼎市、政和县等地，是中国福建历史名茶，属于白茶类。白牡丹茶因其绿叶夹银白色毫心，形似花朵，冲泡后绿叶托着嫩芽，宛如蓓蕾初放，故得美名白牡丹王茶。白茶牡丹王是白牡丹茶中的极品，简单的加工工艺造就了白茶纯然的品质。世界白茶...

2018-08-04白茶之家阅读(1857)赞(0)

福鼎白茶与散茶的区别有哪些？散茶不作过多解释，因为那就是自然萎凋以下收集起来的干茶。饼茶是在散茶的基础上，经过蒸制，使茶叶变软，然后使用与普洱茶相同的方式进行压制，变成饼、砖、珠等不同形状。 所以，这里你就可以发现，饼、砖系列的茶必然是要经...

2018-08-04白茶之家阅读(12002)赞(0)

Hello,各位茶友，我又来了，又到了和咱们见面的时分了，最近咱们都有在喝白茶吗，这种炽热的气候，咱们必定要多喝茶，吃清淡。最近常常有茶油来问我一些关于白茶的问题，许多我在之前的文章中也都有讲过，为了让咱们更好的了解白茶，更好的知道怎么去喝...

2018-08-03白茶之家阅读(3194)赞(1)

不少茶友，从初级小白入门福鼎白茶，之后渐渐接触到更多的种类，如荒野白茶、老树白茶。这其中小伙伴们的体会最强烈的，该属老树白茶了，真是有越泡越甜的印象。老树白茶为何越泡越甜？我们一起来了解一下。 一、这其中就与树龄有很大关系。树龄高的茶树体主...