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第二届福鼎白茶斗茶赛在点头镇举行

此次活动的举办,是为了弘扬福鼎白茶文化im电竞app,扩大福鼎白茶影响力im电竞app,提高福鼎白茶加工技艺im电竞appim电竞app,提升福鼎白茶品质im电竞app,提高福鼎白茶质量安全im电竞app,促进茶企增效im电竞appim电竞app、茶农增收im电竞appim电竞app,推动点头镇茶产业健康发展im电竞app,产业兴旺im电竞app,乡村振兴im电竞app。本次活动将会面向全国观众进行现场直播im电竞app,与现场的茶人茶友们共同享受白茶斗茶带来的紧张刺激和独特魅力!

斗茶大会

斗茶大会

举办时间

初赛:2019年6月29日

复赛和决赛:2019年6月30日

举办地点

闽浙边贸茶花交易市砳m电竞app。ǖ阃氛颍?/p>

组织机构

主办单位:海峡两岸茶业交流协会、宁德市海峡茶业交流协会im电竞app、福鼎市茶业协会im电竞appim电竞app、中共福鼎市点头镇委员会im电竞app、福鼎市点头镇人民政府

承办单位:点头镇茶业协会?

协办单位:白琳镇茶业协会im电竞appim电竞app、磻溪镇茶业协会、管阳镇茶业协会

参赛要求

1im电竞app、报名时间:2019年6月11日–15日止im电竞appim电竞app。报名随带会员证或由茶业协会出具的证明并交纳茶叶检测费1200元im电竞appim电竞appim电竞appim电竞app。

2、报名地点:由各乡镇茶业协会负责参赛报名工作im电竞appim电竞appim电竞app。

3im电竞appim电竞appim电竞app、参赛对象:点头镇茶业协会im电竞appim电竞appim电竞app、白琳镇茶业协会、磻溪镇茶业协会和管阳镇茶业协会的会员im电竞appim电竞appim电竞app。

4im电竞app、参赛茶要求及数量:2019年产自福鼎市行政区域范围内生产的白毫银针(米针除外)和白牡丹(一芽一叶为主)im电竞appim电竞app,不含非茶类杂质,茶叶干度要求含水率7﹪以下im电竞app。

5im电竞appim电竞app、参赛者必须于2019年6月19日至6月20日内将参赛茶全部送到点头镇茶业协会指定地点im电竞app,由组委会现场取样封存保管im电竞app。同时参赛者须与承办方签订获奖茶收购协议im电竞app。

斗茶大会

斗茶大会

6im电竞appim电竞appim电竞app、取样人员:点头镇茶业协会工作人员im电竞appim电竞app,福鼎市公证处工作人员2名,白琳镇茶业协会im电竞app、磻溪镇茶业协会和管阳镇茶业协会各1人im电竞app,具有相应资质的自愿者10名。

7im电竞appim电竞app、取样方式:由组委会统一制作纸箱分装im电竞app,纸箱为统一印上协会标志的茶赛专用箱im电竞appim电竞app,标明茶品类别im电竞appim电竞app、数量im电竞app、净含量im电竞appim电竞appim电竞app、生产日期im电竞appim电竞app,并贴上取样企业二维码。茶样要求有银针36公斤、牡丹51公斤堆头,取样组从该堆头中随机取样银针1公斤,牡丹1公斤当场包装、加密,作为比赛用茶im电竞app。

8im电竞app、参赛茶叶由承办方在比赛用茶中抽取茶样im电竞app,统一送至具有国家认证资质的检测机构按国标50+1项标准进行检测im电竞app,经检测未达到国标标准的不得参赛im电竞appim电竞app。

9、茶样管理:活动组委会制定专人负责im电竞appim电竞appim电竞app,统一集中收集im电竞appim电竞app、登记im电竞app、保管im电竞appim电竞app、编码等工作。收取的茶样用于评审im电竞appim电竞app、品茗及宣传推广等,获奖与否均不退样。

评选规则

1im电竞app、评选原则:公开、公平im电竞app、公正。

2im电竞appim电竞app、茶样编号方法:取样号im电竞app、暗码im电竞app、随机审评号。每个茶样在参赛过程中均有两个编号:暗码送样号和明码审评号im电竞app。取样号为一式二份im电竞app,一明一暗。茶样取样时,每个样茶随机放进一个暗码送样号im电竞app,并随茶样包装和贮藏im电竞app;另一份明码送样号经登记后交给送样者保管im电竞appim电竞app,并作为送样单据和领奖凭证,送样者应妥善保管im电竞app。

3im电竞appim电竞app、评审专家:分为特邀专家组im电竞appim电竞app、福鼎茶人专家组;

4im电竞appim电竞app、评分标准:新茶的评分标准满分为100分im电竞appim电竞appim电竞app,滋味30分im电竞app、香气25分im电竞app、外形25分im电竞app、叶底10分im电竞appim电竞appim电竞app、汤色10分im电竞app。

5、评分方法:每个评委单独打分im电竞app,并签名落款im电竞appim电竞app。初赛有效分数为60-100分im电竞appim电竞appim电竞app,决赛有效分数为80-100分。

6im电竞app、审评方式:审评程序分初赛、复赛和决赛三个程序。初赛由福鼎专家评出的分数取平均值im电竞app,前25名进入复赛;复赛由特邀专家和福鼎专家各自打分im电竞app,评出的分数去掉最高分和最低分,取平均值前15名进入决赛im电竞appim电竞appim电竞app;决赛由特邀专家和福鼎专家共同审评im电竞appim电竞app,特邀专家分值60%im电竞app,福鼎专家分值40%im电竞appim电竞app,每位评审专家各自打分,取平均分im电竞app,最后按所占的比例进行统分,以总分高低及奖项设置比例确定获奖企业。评出状元1名,金奖2名im电竞app,银奖3名im电竞app,优质奖6名im电竞appim电竞app。

7im电竞appim电竞app、现场点评:专家组对进入决赛的茶样进行现场点评im电竞appim电竞app。

奖项设置

获奖者由组委会给予颁发证书、奖杯im电竞appim电竞app、奖金。奖金总金额5.8万元im电竞app,各奖项设置及其奖金如下(单位:元):

奖项设置

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